彩色貝殼面怎麼做|彩色貝殼面的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色貝殼面的做法步驟

• 1、將紫甘藍、菠菜用榨汁機榨汁，雞蛋一個打碎備用麵粉若干，看自己用量準備

• 2、將白麵分三分，和麵的時候分別用紫甘藍汁、菠菜汁，雞蛋攪拌。和出來三種不同顏色的麵糰

• 3、將三種麵糰揉成長條狀，準備趕劑子。

• 4、切好的劑子如圖所示，一定要切的很小，切勿切成大劑子，否則我們要做的貝殼就變成海螺啦~

• 5、找一個帶有橫條楞的東西，像搓貓耳朵一樣的在其上面揉搓，捻出貝殼的樣子。我用的是我們家淘米用的小盆~

• 6、來張光線好的圖，看著就很有食慾哦~

• 7、鍋中倒水煮開，水開後下面。記得一定要勤著翻，防止糊底兒。

• 8、煮大概20-25分鐘，水開後在加水，到第二次是開後，基本就熟了，可以盛出來了。

• 9、打完收工。可以涼拌或加雞蛋做成炒麵。營養又藝術，孩子們都愛吃。