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自制油潑腳踏糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.11K
自制油潑腳踏糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

腳踏糕 :適量
白糖 :適量
醬油適量

輔料

具體步驟

1. 根據自己需要準備好適量的糕片,不需要太厚,也不能太薄!

2. 準備好了糕片。可以開始熱鍋啦,倒入適量的油,不需要太多的油,更不需要將糕片淹沒在油中!!

3. 油炸糕片的時候注意上下面翻動,以免燒焦,注意等糕片面兩面金黃的時候可以關小火咯!

4. 請把白糖與白開水兌好,白水不用太多,只要讓糖融化就好,將白糖水倒入鍋中,並加上少許醬油!

5. 略微翻滾下糕片,主要是為了上色入圍,這時可以開大火,最好醬糖汁的收汁工作!

6. 收汁看下,關火!OK!起鍋!香噴噴的油潑腳踏糕!嘖嘖嘖