1、材料:圓白菜、花生米(已煮熟)、幹辣椒(已剪碎)
2、將圓白菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。
5、接著,合入切開的圓白菜翻炒翻炒至斷生。
6、然後,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
7、最後,加少許生抽。
8、加少許鹽。
9、加少許雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。