1、剛煮了餃子,就直接用這水了,要不就重新燒開一鍋水,等水開後加入少許油。
2、放入生菜,等水再開把生菜翻個身就可以乘出裝盤了,用筷子操作比較方便哦。
3、脆綠脆綠的生菜。
4、準備一個不鏽鋼的勺子,在勺裡放入適量的醬油和油。
5、放入正在煮的水面上,注意不要讓水進到勺子裡哦,其實就是利用傳熱功能把勺子裡的醬油和油熱一下就OK了。熱過以後很香的,(當然這個步驟也可以微波做,用碗裝好醬油和油微波30秒就OK了)。
6、你會看到油從勺子的邊邊一直熱到中心的,有一個油圈滴,熱好後就可以淋在生菜上面了,太可口了,配上一碟餃子,嗯,不錯哦。
沒有炒鍋的朋友注意了,有口福了,哈哈,比炒的還好吃哦。