水開後十分鐘左右。煮毛豆的時候可以加入適量的香料,這樣煮出來的毛豆會更加的入味。煮毛豆的時候需要多加一些水,這樣在煮的過程中不會出現水不夠的情況,如果中途加水會影響其口感。煮毛豆的時候水開之後加入幾滴油,這樣煮出來的毛豆依然是碧綠的顏色。