1、土豆去皮洗淨。
2、切細絲。
3、下鍋焯水。
4、撈出過涼水備用。
5、土豆絲放入盆中,放胡蘿蔔絲。
6、放香菜。
7、放蒜末。
8、放鹽,雞精,生抽。
9、放陳醋。
10、放辣椒油。
11、拌勻完成了。