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家常炒四鮮怎麼做|家常炒四鮮的做法

欄目: 素菜 / 釋出於: / 人氣:1.04W
家常炒四鮮的做法 家常炒四鮮怎麼做

口味稍辣的下飯菜。

食材明細

主料
  • 土豆 (1個)
  • 西紅柿 (1個)
  • 尖椒 (1個)
  • 洋蔥 (半個)
輔料
  • (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (少量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常炒四鮮的做法步驟

  • 家常炒四鮮的做法 家常炒四鮮怎麼做 第2張

    1、蔬菜洗淨,切好備用。

  • 家常炒四鮮的做法 家常炒四鮮怎麼做 第3張

    2、土豆切片,西紅柿,尖椒,洋蔥切塊,土豆切好後用水泡一下,去除多餘的澱粉,瀝乾水分。

  • 家常炒四鮮的做法 家常炒四鮮怎麼做 第4張

    3、炒鍋放油,油燒至5成熱,加入蔥花,炒出蔥花香味。

  • 家常炒四鮮的做法 家常炒四鮮怎麼做 第5張

    4、加入土豆片,西紅柿塊,翻炒。

  • 家常炒四鮮的做法 家常炒四鮮怎麼做 第6張

    5、土豆炒至8成熟,加入尖椒,洋蔥,翻炒均勻。

  • 家常炒四鮮的做法 家常炒四鮮怎麼做 第7張

    6、加入適量味極鮮,食鹽,翻炒均勻,加入少量味精翻炒一下,出鍋裝盤。

小竅門

很美味,不喜歡味精也可以放雞精。