1、食材:鮮鮮腸、四季豆(已摘洗)。
2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻動一下煮開至熟。
6、然後,合入切好的鮮鮮腸翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的蠔油。
9、調味炒勻即成。