炒萵苣葉怎麼做|炒萵苣葉的做法

“從來都不知道萵苣的葉子可以吃的，每次都是扔掉，昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜，而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒萵苣葉的做法步驟

• 1、剛剛摘下來的萵苣葉子，很新鮮。

• 2、做法跟一般的炒青菜一樣。就是下油，加蒜頭，薑片，辣椒。接著倒入蝸居葉子翻炒，最後撒鹽就可以上碟了。

• 3、想不到萵苣葉子跟油麥菜的差不多。