1、萵苣洗淨,去皮,切片。
2、蔥切碎,蒜切片。
3、肉切片。
4、蒜,蔥放入油鍋爆香。
5、放入肉片,翻炒均勻。
6、肉變色後倒入醬油,翻炒均勻。
7、倒入萵苣片,翻炒。
8、翻炒均勻,倒入料酒,和少量水翻炒。
9、加入蠔油,少量鹽,翻炒均勻,關火即可。
10、成品圖
11、成品圖