萵苣炒肉片怎麼做|萵苣炒肉片的做法

“超級下飯的萵苣炒肉片，鹹鮮可口，老公吃了2碗米飯。微微辣很下飯哦，喜歡的小可愛收著！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

萵苣炒肉片的做法步驟

• 1、肉比較多，差不多一斤了，買了35塊錢的

• 2、萵苣切片，加一點鹽拌勻，沙一下苦水

• 3、肉切片+薑末+料酒+辣椒醬+油+澱粉+醬油，攪拌均勻醃製片刻。

• 4、辣椒切片，醬油隨肉的多少適當增減

• 5、肉片翻炒至變色後裝出

• 6、萵苣稍微炒軟

• 7、倒入肉片，加少許鹽和糖調味，出鍋前放入辣椒炒勻即可。

• 8、裝盤開吃

• 9、真的超級下飯呀

• 10、來一口？

小竅門

1.沒有辣椒醬放郫縣豆瓣醬也可以。
2.⚠️萵苣出的水不要倒進去了。