魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~魚香豆豉香辣小蛤蜊 魚香豆豉香辣小蛤蜊怎麼做

“鮮辣香，麻辣中的小海鮮
味道超讚
看的有木有流口水的呢”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法步驟

• 1、先將蛤蜊洗淨，要多洗幾遍

• 2、香蔥切碎，蒜切碎，姜切碎備用

• 3、魚香豆豉備用

• 4、鍋裡放油，油熱放入蔥薑蒜爆香

• 5、然後放入魚香豆豉

• 6、接著放入小蛤蜊，攪拌均勻

• 7、炒到蛤蜊開口，放入香蔥攪拌均勻，準備出鍋。

• 8、裝盤嘍，是不是很有食慾呢？有木有流口水的呀！

• 9、準備開吃嘍

小竅門

小蛤蜊，提前兩小時放鹽浸泡，在洗淨