蜜豆芋頭西米露怎麼做|蜜豆芋頭西米露的做法

“香甜的蜜豆，順滑的牛奶，加上起沙的芋頭和滑溜溜的西米，組成了這道順滑可口的甜品。這份悠閒的下午茶，讓空氣都變得格外甜蜜啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜豆芋頭西米露的做法步驟

• 1、把芋頭去皮，洗乾淨。

• 2、切小塊。

• 3、放入電壓力鍋，加適量清水，燜十分鐘。

• 4、電壓力鍋內放入蜜豆，這一包用了1/4，壓五分鐘。

• 5、另用一鍋，放入清水，煮沸後放西米，大約煮15分鐘，直至西米中間只有一個小白點。期間不時攪拌，防止粘連。煮好後燜10分鐘。

• 6、煮好的西米過濾出來，倒入電壓力鍋，再倒入一包純牛奶。

• 7、攪拌幾下，即可盛出飲用，蜜豆已經夠甜了，不用再放糖。