好吃的芋頭椰香西米露如何做簡單又美味

芋頭椰香西米露是用芋頭、椰漿和西米三種主要的材料加工製作而成的，芋頭香甜軟糯，含有比較多的澱粉，吃起來有強烈的飽腹感，椰漿的加入會使得整個甜品更加的香甜，椰漿淡淡的清香味道會使香味四溢，西米則是很有嚼勁，這個甜品值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

鍋裡煮水，水煮開後倒入西米，期間要不斷的攪動，防止西米粘鍋

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋蔥和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

攪拌均勻就可以關火了。