雞肉泥怎麼做|雞肉泥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉泥的做法步驟

• 1、超市買的不含激素的雞裡脊，洗淨，用清水浸泡二十分鐘。撈出衝淨後，去膜去筋。

• 2、熱水焯，去掉髒東西。

• 3、撈出控幹，溫水沖洗幾遍。

• 4、切小塊，上蒸鍋蒸熟。

• 5、加少量涼開水，料理棒打碎即可。分裝盒還在凍別的東西，只能在烤盤上鋪吸油紙，用勺子取適量一團，涼透後冷凍。