美味的烤雞排如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
海鹽 ：半勺
雞胸肉 ：2塊
醬油 ：1勺半
薯片 ：3袋
橄欖油 ：1/4勺

輔料

番茄醬 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1.切下兩塊雞胸肉，去皮

2.然後片成薄片

3.雞肉放入保鮮盒中，加入半勺海鹽

4.一勺半醬油

5.適量黑胡椒粉

6.少許橄欖油

7.蓋上保鮮膜放入冰箱醃製8個小時以上(我醃製了一晚上)

8.醃製好的雞肉，打入兩個雞蛋

9.讓肉肉充分裹上蛋液

10.薯片用擀麵杖擀成碎片

11.倒入碗中備用

12.裹上蛋液的肉片放入薯片中滾一下，讓它表面全部沾上薯片碎

13.所有都做好，放在錫紙上，然後放入烤盤中，烤箱200度預熱，然後180度烤20分鐘即可

14.出爐啦

15.配上番茄醬好好吃

16.完成

烹飪技巧

1、好像也沒啥要注意的，就是烤制的時間20分鐘到頭了，因為烤時間長雞肉就不嫩了。2、雞肉口味隨意，你也可以買一袋新奧爾良調料啥的，看自己喜歡咯。3、要說高卡路里在哪裡，我的這個烤雞的熱量基本上就來自那三袋薯片，大家可以用低脂低卡的玉米片代替，這樣這將會是一份特別健康的雞塊????。4、沾點番茄醬吃好好吃，棒棒棒