網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

鮮蒸芙蓉蝦怎麼做|鮮蒸芙蓉蝦的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:1.13W
鮮蒸芙蓉蝦的做法 鮮蒸芙蓉蝦怎麼做

有人說,把生活的點滴記錄下來告訴別人,叫做晒幸福
我想說,真實的記錄生活的每個瞬間,用一顆感恩的心把愛的感悟和喜悅跟身邊的人分享,這才是真正的熱愛生活,享受人生~~
一輩子不長,對身邊的人好點,因為下輩子不一定遇上。
學會感恩、珍惜眼前人、珍惜現在的生活,這何嘗不是現在這個浮躁的社會所需要的?
不說廢話了,趁著週末空閒,我給老公做了一道以蝦為主題的菜,謹與大家共享!

食材明細

主料
  • 大海蝦 (5只)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 青紅椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 燒烤汁 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮蒸芙蓉蝦的做法步驟

  • 鮮蒸芙蓉蝦的做法 鮮蒸芙蓉蝦怎麼做 第2張

    1、整理一下材料,把蒜、姜切碎,青紅椒切成絲備用;另外用鹽兩茶匙、糖一茶匙、雞精一茶匙、胡椒粉一茶匙燒烤汁一茶匙、辣椒油一茶匙、料酒一茶匙、陳醋一茶匙、生抽一茶匙,調成醬汁備用

  • 鮮蒸芙蓉蝦的做法 鮮蒸芙蓉蝦怎麼做 第3張

    2、蝦去頭部,去蝦殼,去內臟,洗淨,再從背部切開一道口子,去掉蝦線,這些都是髒東西,不能吃的。

  • 鮮蒸芙蓉蝦的做法 鮮蒸芙蓉蝦怎麼做 第4張

    3、把處理好的蝦擺盤,用青紅椒裝飾,上鍋蒸5分鐘(蝦肉紅透就熟了,不要蒸太久,否則會老,口感不好了)

  • 鮮蒸芙蓉蝦的做法 鮮蒸芙蓉蝦怎麼做 第5張

    4、將前面蒸蝦蒸出的蝦汁倒入碗中備用,再加入鹽、糖、雞精、胡椒粉、燒烤汁、辣椒油、料酒、陳醋、生抽和切好的姜蒜末,攪勻後放入熱鍋中翻炒,煮開後撈起

  • 鮮蒸芙蓉蝦的做法 鮮蒸芙蓉蝦怎麼做 第6張

    5、把煮好的醬汁淋在蝦上,一道味美的芙蓉蝦就做好啦!!!真的很好吃哦!喜歡蝦的朋友可以嘗試一下!!

小竅門

蒸蝦後盤子裡的汁水包含了蝦的鮮味,千萬不要浪費哦,把它倒進醬汁裡面一起攪拌,味道更好呢!!