1、雞胗洗淨切小塊
2、青椒去籽洗淨切條
3、洋蔥洗淨切條
4、炒鍋熱油,下洋蔥炒出香味
5、倒入雞胗翻炒均勻
6、加入少許耗油和鹽進行調味
7、起鍋前倒入青椒,炒至斷生即可起鍋
1、青椒後放這樣口感和顏色才會好。2、如果鍋內湯汁太乾,可以加少許的水