1、先將蘑菇洗淨撕成小塊,再開水中煮一燒蘑菇1小時前00023關注美食天下很長時間了,這是我第一次上傳照片,原來只看各位前輩做,在家學習,通過美食天下我學習了好多以前不會做的菜,感謝美食天下,讓我有學習做菜的機會先將蘑菇洗淨撕成小塊,再開水中煮一下,煮一個開,撈出過涼水。這一段忘拍了,把蘑菇的水分攥出去,不要的太乾了。蔥切成蔥花備幾粒乾紅辣椒
2、熱鍋放入適量食用油
3、油熱下入蔥花和辣椒翻炒一下
4、加入蘑菇,甜麵醬,白糖
5、再放入食鹽,翻炒均勻
6、裝盤即可