鹽酥蝦怎麼做|鹽酥蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹽酥蝦的做法步驟

• 1、原料;海蝦、蔥薑蒜、椒鹽

• 2、海蝦剪去蝦槍，從背部挑去蝦線，所有海蝦依次做好。

• 3、蔥薑蒜分別切末備用。

• 4、鍋中放油燒熱，下入挑去蝦線的海蝦炸至

• 5、炸至蝦皮酥脆撈出控油。

• 6、炒鍋中放少許油燒熱。

• 7、下入蔥薑蒜末爆香。

• 8、下入炸好的海蝦煸炒。

• 9、烹入料酒，加入椒鹽快速翻炒均勻即可。

• 10、蒜香濃郁的鹽酥蝦開吃了。