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蔥爆雞雜怎麼做|蔥爆雞雜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
雞雜
(300G)
輔料
大蔥
(150G)
配料
幹
辣椒
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
料酒
(適量)
醬油
(適量)
蔥
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
微辣
(
口味
)
爆
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
蔥爆雞雜的做法步驟
1、蔥薑蒜切好,辣椒切成小段
2、雞雜洗淨切好
3、熱鍋下油,倒入蔥薑蒜辣椒爆香
4、倒入雞雜翻炒
5、倒入料酒,醬油翻炒
6、倒入大蔥翻炒至大蔥斷生。
7、倒入醬油,鹽,雞精,出鍋。
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