香芋燒雞翅怎麼做|香芋燒雞翅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芋燒雞翅的做法步驟

• 1、材料：香芋、雞翅（已清洗）、薑片、蔥花

• 2、將香芋去皮洗淨。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將已清洗的雞翅放在案板上剁成塊。

• 5、隨後，將剁好的雞翅和薑片下入清水鍋中。

• 6、焯開，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞翅翻炒翻炒。

• 8、接著，加適量的料酒。

• 9、加適量的生抽。

• 10、翻炒一下。

• 11、然後，合入切好的香芋翻炒一下。

• 12、加入一些清水煮開。

• 13、最後，加1勺半白糖。

• 14、加適量的鹽。

• 15、加適量的雞精。

• 16、調味煮開。

• 17、煮至湯汁濃稠。

• 18、擱入蔥花，即成。

• 19、出鍋，裝盤。