關於蒜瓣羊肉串的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有一次去新疆旅遊，讓我對這個城市欲罷不能的除了新疆美麗的風景，還有新疆極具地方特色的美食，美味的蒜瓣羊肉串能喚新我...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的蒜瓣羊肉串是一道十分美味的肉串，食用時，十分美味可口。羊肉串作為一道極具新疆地方風味的美食，對於羊肉串的印象就...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘夏天到了，又到吃各種各樣烤串的時間了，但是夏天蒼蠅特別多，站在攤位面前，看著食物上飛來飛去的蒼蠅，瞬間對烤串沒有一點興...

食材明細主料五花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）花生油（適量）糖（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）老抽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊，用料酒...

“對於烤肉串來說，並不一定要去外面吃。自己做起來放心不說，關鍵是沒什麼技術含量，非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤，外焦...

食材明細主料羊肉（800g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒，生薑，蒜瓣去皮。2、燉好的羊...

食材明細主料洋肉（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣洋肉鍋的做法步驟1、肉清理好先燉熟。2、切片。3、...

每次去吃蒜瓣魚，蒜瓣都會被大家搶著吃！這家店的裝修我很喜歡，感覺非常酷！牆頂的書架看起來好文藝的！吊燈也非常好看！團購的128元的套餐，包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是...

“自制純羊肉串，純對純。”食材明細主料羊肉（500g）輔料燒烤料（一袋）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉，切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。...

“突發奇想，用豆瓣醬+羊肉做滷肉飯的肉滷，汁香味濃，粑糯香醇，家屬連添兩碗飯。”食材明細主料羊肉（500克）輔料香菇（5個）洋蔥（半個）蒜（4瓣）姜（4片）調料六月香豆瓣醬（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10...

“據說一到夏天，沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓！也有人說，羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之，對於不少吃貨來講，不擼串不夏天！以下，就是在家烤羊肉串的方法，步驟很簡單，烤好的肉串...

“大蒜的功效與作用(轉載)大蒜功效：具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效；主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、洩瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬...

食材明細主料羊肉（適量（我用的前羊腿肉））輔料洋蔥（適量）鮮牛奶（適量）橄欖油（適量）熟芝麻粒（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粒（適量）茴香粒（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然...

“我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無...

“遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來，正好這個寒冷的季節適合吃羊肉溫補呢。週末正好在家沒事，就用東菱牛排機給家人做燒烤，烤串串咯！非常方便，而且一次可以烤好幾根，不錯不錯。”食材...

食材明細主料羊肉（適量）輔料玉米澱粉（適量）洋蔥（適量）生薑（適量）香油（適量）鹽（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊，放洋蔥，薑片，香油，玉米澱粉...

“天冷想吃羊肉串，家中沒有烤爐也不怕，有我的鵝媽媽鍋超級無敵，無油煙烤羊肉串，美味健康！”食材明細主料羊肉（500g）輔料玉米油（10ml）鹽（10g）孜然（10g）熟白芝麻（20g）辣椒粉（依個人口味新增）孜然（口味）烤（工...

“沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉（適量）輔料生抽（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉串的做法步驟1、...

放。製作蒜薹炒肉時新增豆瓣醬，炒出來的蒜薹顏色和口味會更好。使用豆瓣醬炒蒜薹的時候，鍋中加入蒜薹後，再新增一小勺豆瓣醬一起翻炒即可。每個人的口味和烹飪方式不一樣，製作蒜薹炒肉時，也...

“羊肉的營養價值高，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥段（1段）生抽（1湯匙）薑絲（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油，油溫...

食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟...

“我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上，每到傍晚，就有數不盡的顧客三五結伴前來，吃著烤串小酌幾杯，到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴，但是...

“那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口！又一次當客人去人家，竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉（100克）輔料食鹽（半勺）澱粉（5克）辣椒粉（2克）孜然粉（3克）菜籽油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...

“山東女漢子愛食蒜也~並非要把吃蒜當做那麼難的事，當你認為吃某樣東西是對身體好的，漸漸會對它的偏見有所改善。當然，這道菜本人沒覺得大蒜素在炒制的過程中還留有多少，但至少可以肯定的...