茶油煮魚怎麼做|茶油煮魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶油煮魚的做法步驟

• 1、草魚清理乾淨切塊，切點大蒜，備點紅辣椒。

• 2、備茶油。

• 3、備好的茶油倒進不粘鍋裡燒開，再放進切好的魚塊。

• 4、均勻地撒上鹽入味，兩面煎黃。

• 5、淋上醬油上色，再放進辣椒提辣。

• 6、炒勻。

• 7、再放進大蒜提香。

• 8、再放一點點清水煮一分鐘煮入味。

• 9、出鍋時放點味精即可。

• 10、裝盤上桌。