油茶怎麼做|油茶的做法

“冬天自己在家做一碗“旺實”的油茶，再溫暖不過了”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油茶的做法步驟

• 1、準備食材（我在市場買的時候，商家就把一套食材都配好了），把蔥和生薑切碎。

• 2、用剛好能夠淹沒米麵子的水，把米麵子放入水中調勻。

• 3、鍋中加水燒開（煮幾碗就裝幾碗的水倒進去煮開）後，把調勻的米麵子倒進去，邊倒邊不斷攪勻。

• 4、煮大概五六分鐘，期間你可以用勺舀起來看看是否濃稠，不濃稠還可以加點米麵子，重複步驟2和3。

• 5、煮好後加入所有調料、食材和鹽拌勻就可以吃了。

• 6、成品圖