茶油蒸魚塊怎麼做|茶油蒸魚塊的做法

“這道菜呢就一個字“辣”，在湖南這邊也算是比較出名的一道菜，適合老少爺們兒，菇涼媳婦兒，老少皆宜”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茶油蒸魚塊的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、魚切塊小米辣切碎姜切絲。

• 3、魚抹鹽醃製24小時。

• 4、鍋洗淨放菜油豆鼓姜小米辣鹽。

• 5、炒熟盛入碗中備用。

• 6、醃好的魚洗一下裝入碗中放味精醬油蒸魚豉油。

• 7、蓋上剛才炒的辣椒。

• 8、放入蒸櫃蒸二十分鐘即可。