洋蔥雞胗花怎麼做|洋蔥雞胗花的做法

“收到這次試用的大喜大烤肉醬了，真開心呀~~這次再給孩子做烤雞翅，烤裡脊，不用自己配料了，直接用就行了，方便多了。一共收到了三包醬料，一盒咖哩醬，一袋牛肉粉。這次先試用的是原味的烤肉醬，因為孩子不能吃辣的。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥雞胗花的做法步驟

• 1、雞胗洗淨，橫切幾刀，然後豎切（最好將雞胗一分為二，否則有點大）。

• 2、將雞胗放入盆中，倒入大喜大烤肉醬。

• 3、拌勻，醃製半個小時。

• 4、洋蔥切成條，備用。

• 5、鍋內放適量油，放入醃製好的雞胗，翻炒。

• 6、翻炒至雞胗變色，盛出備用。

• 7、放適量油，放入洋蔥炒香。

• 8、加入炒好的雞胗翻炒。

• 9、加適量味極鮮醬油，瀝適量料酒，翻炒均勻出鍋即可。

小竅門

1、雞胗最好切成兩半，否則花大了，還得咬開哈~~嘿嘿
2、沒放一點鹽，醬的味道是微鹹微甜，比較適合孩子吃。
3、感覺醬可以少放點。