酸菜粉絲燉凍豆腐怎麼做|酸菜粉絲燉凍豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜粉絲燉凍豆腐的做法步驟

• 1、酸菜洗淨，切段

• 2、粉絲加入熱水中泡軟

• 3、鍋中熱油，倒入肉片及蔥花，滴入少許醬油煸炒

• 4、鍋中倒入酸菜翻炒

• 5、鍋中加水沒過酸菜

• 6、燒開後放入凍豆腐

• 7、燉10分鐘後加入粉絲，小火繼續燉10分鐘

• 8、出鍋時加入適量的鹽及味精，翻炒均勻後即可裝盤