番茄醬煮牛肉怎麼做|番茄醬煮牛肉的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄醬煮牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切薄片，加入鹽、胡椒粉和料酒醃製15分鐘。

• 2、加入麵粉抓勻。

• 3、鍋裡放水加入料酒和薑片燒開，放入牛肉濾變色撈出備用。

• 4、洋蔥切碎，鍋裡放黃油融化，放入洋蔥炒軟變透明。

• 5、加入番茄沙司、牛肉濃縮汁翻炒。

• 6、加入番茄醬煮開。

• 7、加入牛肉，拌勻。

• 8、加入半茶糖炒勻後蓋煮5分鐘。

• 9、加少許鹽和黑胡椒粉調味。