蘆筍核桃百合雞丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 核桃去殼，雞胸肉切丁加少許料酒、生粉、鹽抓勻；

2. 蘆筍切段，在開水裡焯1分鐘；

3. 熱鍋下油，下雞丁炒熟，潷掉多餘的油，盛起；

4. 燒熱鍋底留油，下核桃、百合翻炒幾下；

5. 下蘆筍、雞丁拌勻，加蠔油、鹽、少許雞粉調味；

6. 最後加入小半碗生粉水勾個薄芡。OK！