主料
輔料
具體步驟
1.香菜蔥洗淨切碎備用
2.姜洗淨切碎備用
3.魚殺好劃花,瀝乾水,鋪上姜
4.均勻撒少量鹽和生抽還有油
5.冷水下鍋蒸12分鐘後撒香菜蔥,再蒸2分鐘即可
烹飪技巧
不要放太多鹽和生抽