“馬鮫魚搭配北極貝,遇上米飯,在井秀燒土鍋低溫烹飪,味道鮮美,堪稱一絕”
1、北極貝,大蝦仁,馬鮫魚適量擺盤
2、米飯與水1:1.1,海鮮鋪到上面去
3、低溫烹飪10分鐘,氣柱直著往上衝,燜上半個小時,就開始大快朵頤
4、淋上醬油,開吃
記住米和水的比例,注意不要幹鍋,氣柱往上衝的時候關火