1、牛腩,
2、清洗乾淨過開水去味,
3、用清水清洗改刀,
4、放進電壓鍋裡燉爛,
5、燉好的牛腩,
6、白蘿蔔一個,
7、切丁,
8、放地牛腩鍋裡,
9、放鹽,
10、再燉十分鐘,
11、調進麻辣汁
12、撒上香芹,
13、撒上雞精,
14、燒開,
15、出鍋。