1、食材:紅薯粉溫水泡軟、豬肉切片、幹辣椒、薑絲。
2、肥肉煸岀油。
3、放入瘦肉炒至變色。
4、放入薑絲和幹辣椒炒岀香味。
5、放入生抽和少許的老抽翻炒。
6、放入紅薯粉翻炒。
7、放入少許的水。
8、煮至水份快乾時放入鹽調味。
9、翻炒均勻即可。
10、成品圖。