麻辣小腸香鍋怎麼做|麻辣小腸香鍋的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

麻辣小腸香鍋的做法步驟

• 1、清洗好的小腸，

• 2、過開水，

• 3、用冷水清洗待用，

• 4、切段，

• 5、放進電壓鍋裡，放桂皮，八角。

• 6、高壓半小時，燉好的小腸。

• 7、倒進湯鍋裡，

• 8、調進麻辣汁，鹽，

• 9、備一些配菜。粉絲，丸子等，隨意

• 10、放進一部分配菜燒開，撒上調味鮮，香菜帶火帶鍋上桌。

• 11、邊吃邊放。