青蒜炒麻辣香腸怎麼做|青蒜炒麻辣香腸的做法

“四川的麻辣香腸因為添加了辣椒麵和花椒麵，風味十分獨特，麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種，其色、香、味、形等均與其它香腸有異，進食時香辣味重，鹹中帶甜，稍有麻舌感，能促進食慾，風味甚佳佐以青蒜的獨特清香美味就是如此簡簞”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青蒜炒麻辣香腸的做法步驟

• 1、香腸洗淨煮透切片青蒜苗斜刀切段

• 2、炒鍋內少許油煸炒青蒜苗片刻

• 3、加入煮好切好的香腸片炒至出香腸出少許油加醬油料酒調味（因香腸的味道已經很足了，在這道菜裡面我就沒有放鹽等調料哦哈哈要不然齁死了）

• 4、冬天的恩賜青蒜苗是我的最愛青蒜炒香腸配上一大碗雲香貢米的大米飯這是要長胖的節奏啊

小竅門

因香腸的味道已經很足了，在這道菜裡面我就沒有放鹽等調料哦