“普通的家常菜,也可以有不一樣的味道啊!”
1、豬五花肉切片
2、土豆、芸豆處理好備用
3、土豆滾刀切塊,芸豆成段。
4、鍋內放入食用油,加入肉片爆炒變色後,加蒜片、豆瓣醬、八角爆香。
5、加入土豆芸豆炒勻,加鹽加水,大火燒開後小火燉10-15分鐘後,撒入雞精。
蒜和醬的香味融合在一起便是美味,也是我這道普通家常菜與眾不同的地方。