韓式辣白菜燉鯽魚怎麼做|韓式辣白菜燉鯽魚的做法

“自己做的韓式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它來燉魚還真好吃，辣辣地很入味。

老爸又開始釣魚，我呢，也就要幫著吃哦···”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式辣白菜燉鯽魚的做法步驟

• 1、準備好野鯽魚；收拾乾淨備用。

• 2、準備好辣白菜和汁。

• 3、鍋中油燒熱，放入野鯽魚。

• 4、小火煎至兩面微黃。

• 5、加入鹽。

• 6、淋入適量老抽。

• 7、倒入辣白菜和汁。

• 8、加蓋，燜煮10分鐘。

• 9、加點白胡椒粉。

• 10、燉煮好的野鯽魚盛入碗中。

小竅門

1、可以將野鯽魚用鹽醃製後再煎。

2、辣白菜很辣，用量要考慮個人承受能力。