寧波風味烤帶豆怎麼做|寧波風味烤帶豆的做法

“烤帶豆是我們寧波人最家常的一道菜，特別適合夏天吃，越吃越好吃，開胃嘍！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

寧波風味烤帶豆的做法步驟

• 1、帶豆洗乾淨濾幹，扳成手指那麼長的段，鍋內放3小勺鹽，帶豆放裡面烤乾水分。

• 2、小火開鍋烤大概5-10分鐘差不多帶豆都翠綠色就可以加其他調料了。

• 3、加食用油、老抽、陳醋、冰糖蓋上鍋蓋用小火烤，根據我的分量我大概用了10分鐘。

• 4、10分鐘後味道都烤進了，好香，你可以嘗一根味道，是不是你喜歡的酸甜味道啊？

• 5、差不多可以把這個當零食吃了，因為太好吃了。