1、鍋中打入六個雞蛋。
2、二面煎至金黃色定型即可。
3、盛出備用。
4、鍋中熱油加入蔥花荷包蛋。
5、然後加入適量甜辣醬鹽和五香粉白糖蠔油調味。
6、適量清水大火燒開小火慢燉湯汁濃郁收汁。
7、裝盤出鍋嘍。
8、成品上圖。