關於解密壯族天然五色糯米飯做法的知識

“五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品，用純天然的植物染料做出，綠色的楓葉，竟然能染出黑色，各位都沒想到吧！不起眼的綠色植物——紅藍草，竟然能染出鮮豔的紅色和紫色，神奇吧！黃姜，不止是調味品，用...

“五色糯米飯，俗稱五色飯，又稱烏飯、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，壯族群眾家家戶戶都喜...

食材明細主料糯米粉（300克）南瓜（150克）紫薯（80克）輔料煉乳（少許）耶蓉（適量）紫薯餡（140克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色糯米餈的做法步驟1、南瓜切塊，水開後大火蒸10分鐘。2、這個時候用稱...

“這是老少皆宜的一款美食”食材明細主料牛肉（500克）玉米（一個）輔料醬油（3克）蠔油（3克）味精（少許）鮑魚汁（3克）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壯族牛肉燉玉米的做法步驟1、把牛...

食材明細主料玉米皇后（500克）輔料豆腐（200克）冬筍（200克）鹹菜（200克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純天然綠色玉米餅的做法步驟1、豆腐乾和冬筍切小碎塊2、鹹菜切碎3、肉末芹菜4、合在一起...

“由純天然植物密蒙花和糯米共同組合製作的糯米飯，純天然無色素健康美味的黃米飯。密蒙花的花期在3-4月，全株供藥用，花（包括花序）有清熱利溼、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油，也可...

“雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴，好吃又好看，口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米（適量）大黃米（適量）輔料橘子榨汁（1個ml）玫瑰花醬（適量）調料白糖（適量）澱...

“這是一款很有特色的貴州小吃，小時候我幾乎一個星期有5天都吃這個，真的是很懷戀的口味，現在離開家鄉多年，只能自己做做回憶下當年了。口味確實不錯，也不是很複雜，有興趣的朋友可以試試。”...

五色糯米飯是一款營養豐富口感十足的糯米飯，它的顏色有黑，紅，黃，白，紫五種，它是布依族，壯族的傳統民族風味小吃。五色糯米飯不僅外觀美麗，上人悅目，口感也是十佳。...

壯族作為我國五十六個民族中的一個，當地具有濃厚的地域文化與民族文化，這種文化不僅僅可以從它們的生活習慣、衣表穿著體現的出，也可以從他們的吃的飲食上做出一定的瞭解，關於壯族的食物也...

“可能是我們雲南邊陲特有的一種花，我們這邊很喜歡吃，經常用糯米粉裡包上甜甜的花生仁、白糖、紅糖、陳皮做的餡，外面再裹上這種金黃色的糯米，一起蒸熟，太好吃咯”食材明細主料糯米（適量）輔料...

“五色飯是廣西特色之一，清明和三月三必備美食。三月三即將來臨，正是物色飯之季。”食材明細主料糯米（5000克）輔料紅蘭（10棵）黃花（10棵）楓葉（30棵）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色糯米飯的...

每個民族和地區都有著自己當地的特色食物，糯米相信大家都不陌生，最常見的就是用來包粽子，那麼五色糯米飯你知道是什麼嗎?五色糯米飯的來歷又是什麼呢?一、五色糯米飯是哪五色五色糯米飯一...

食材明細主料糯米（適量）輔料染色植物（數棵）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）彩色糯米飯的做法步驟1、把染色植物水洗乾淨！不然問小開開這個植物叫什麼名字，因為我也不知道，哈哈哈2、把洗好的植...

“昨天晚上用九陽沸騰壓力煲做了晚飯。記得小時候，家裡有段時間用老式的壓力鍋做飯。因為大人要上班，沒有太多時間做飯，就下層燉菜，上層放一小盆飯，就這樣菜飯一鍋出了！味道不是太記得了。好...

“五色糯米飯是廣西壯族地區的傳統風味小吃，每年農曆三月三或清明時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。”食材明細主料糯...

“又是一年三月三，廣西壯族人民的節日。四天小假期，廣西人的福利，真好！😊😊五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年...

五色花米飯、火草粑粑、酸柑子涼拌水鴨、三七燉烏骨雞、石菖蒲燉雞等。石菖蒲燉雞主要原料為石菖蒲，這道菜的做法十分獨特，味道吃起來很是香甜；三七根燉烏骨雞則是壯族人特有的美食做法，氣...

“去過雲南的朋友們都品嚐過雲南的菜餚很美味，但其雲南的五彩糯米飯更獨具魅力。其口感微甜軟糯，系用純植物元素染制而成，並有食療養生作用，米粒五彩斑斕似寶石一般奪目，且誘人食慾，崇尚雲南...

食材明細主料山藥（3比1）胡蘿蔔（3比1）紫番薯（3比1）土豆（3比1）抹茶粉（3比1）輔料糯米粉（適量）椰絲粉（適量）芝麻粉（適量）花生粒（適量）配料細糖（少量）牛奶（適量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈...

食材明細主料鹹蛋（兩個）豬肉（100g）綠豆（兩把）糯米（120g）輔料老抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香蛋黃糯米飯的做法步驟1、糯米和綠豆泡開，...

“五彩糯米飯香糯好吃。”食材明細主料香糯（250克）肉丁（200克）紅蘿蔔（80克）紅棗（100克）香蔥（50克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五彩糯米飯的做法步驟1、備...

“兒時每年清明節的時候，家裡總會蒸上一鍋五色糯米飯，米飯用紫番藤、黃花、楓葉、梔子分別著色，蒸好後不僅五色斑斕，味道也是清新甜糯。五色糯米飯，寓意著五穀豐登和生活幸福美滿。長大後離...

食材明細主料糯米（200克）粘米（100克）輔料水髮香菇（6朵）臘腸（2條）叉燒（適量）香菜（適量）紅蘿蔔（1小條）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香臘味糯米飯的做法步驟1、先用電飯...

是一種習俗。傳說吃五色糯米飯，會身體健康，人丁興旺。五色糯米飯是壯族人愛吃的，他們用紅蘭草、楓葉、黃花飯、紫薯藤這些植物的汁浸泡糯米，染出紅色、黃色、黑色、紫色的糯米，再加上原色-...