豆豉蓮藕怎麼做|豆豉蓮藕的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉蓮藕的做法步驟

• 1、食材：蓮藕、蔥花、豆豉

• 2、將蓮藕清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒一下。

• 5、隨後，加適量的清水。

• 6、翻炒翻炒至蓮藕斷生。

• 7、接著，擱入適量的豆豉。

• 8、翻炒一下。

• 9、然後，加適量的生抽。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻。

• 13、最後，擱入蔥花，即成。

• 14、出鍋裝盤。