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你知道菜餃子怎麼包嗎?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.22W

餃子是人們日常飲食中經常會吃的麵食之一,特別是在北方,三餐以及逢年過節的時候都會吃餃子。餃子可以包各種餡料,可葷可素,全憑自己的喜好。但現在有很多人吃餃子卻不會包餃子,那你知道菜餃子應該怎麼包嗎?又有哪些好看的包法呢?

你知道菜餃子怎麼包嗎?

一、菜餃子怎麼包

1、太陽花餃子

(1)一張餃子皮放上肉餡,另一張餃子皮平放在肉餡上面。

(2)將兩張餃子皮邊邊捏緊,然後順著一角捏花邊。

2、荷包餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對摺捏緊。

(2)從右至左卷花邊。

3、小手包餃子

(1)取一張餃子皮放上肉餡,將餃子皮折起來捏緊中間部分。

(2)將左右兩邊向裡捏緊,再次將邊邊捏緊,然後卷花邊。

4、四角餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。

(2)將左右兩邊取中間部分捏緊,將其餘的邊邊捏緊。

5、三角餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將左邊的部分對摺捏緊。

(2)將右邊的中間部分向中間捏緊,剩下的兩個邊邊捏緊。

6、月牙餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。

(2)用左手將右半部分的上皮做一個小波浪捏緊,再繼續做兩個小波浪,左半部分也以相同的方式捏緊邊邊。

你知道菜餃子怎麼包嗎? 第2張

7、古奇手袋餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。

(2)在三分之一處、三分之二處分別捏一個小波浪。

8、尼莫魚餃

(1)取一個餃子皮放上肉餡。

(2)由右至左將上下兩邊都以小波浪的方式捏緊,最左端捏緊後壓平。

9、小金魚餃

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將左半部分捏緊。

(2)將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚眼睛的位置,其餘邊邊捏緊。

10、西班牙舞裙餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對摺,中間三分之一的部分捏緊。

(2)將左右兩邊的中間部分向中心捏緊,剩下的邊邊捏緊,將邊邊每間隔兩三毫米用手指捏緊搓一搓。

11、元寶餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對摺捏緊。

(2)反過來後將左右兩個角角用力捏緊。

12、美人扇餃子

(1)取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。

(2)左右兩個虎口處卡住餃子兩端,大拇指用力捏緊餃子邊邊。

你知道菜餃子怎麼包嗎? 第3張

以上就是為大家介紹的一些關於“菜餃子怎麼包?”的內容,為大家推薦了幾種餃子的包法。其實包餃子只要不讓裡面的餡料露出來都是可以的,自己吃的話也不用太在意餃子包的好不好看,如果想要包的好看一點的話,大家可以參考以上為大家推薦的幾種,簡單易學。

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