“紅豆搭配的蓮藕可以是煮熟,也可以加入生蓮藕,如沒有習慣生吃蓮藕,可以在開水中煮一煮,或者與紅豆同煮熟,蓮藕味道甘甜,可以加入適量冰糖或是紅糖,不可以多吃糖的可以不加糖,原味也是很不錯的。如果有豆漿機,可以直接加入豆漿機中選豆漿檔,如果是料理機,也可以煮熟後攪拌;也可以泡好的紅豆,加入蓮藕磨成糊之後在鍋中煮熟即可。做法簡單隨意,按自家條件來做即可。如果你想把早餐換一換,那就試試紅豆蓮藕糊吧。”
1、備好食材。藕去皮。紅豆可以先泡一泡,或是入鍋煮半小時。可以在晚上預約煮紅豆。
2、將所有食材加入破壁機中。
3、通電,攪拌成糊即可。
4、碗中放紅糖,加入紅豆蓮藕糊即可。
5、很好喝。
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