“在廣東的時候就非常喜歡吃烤鴨,脆脆的皮,鹹中帶著絲絲的甜味,讓人回味無窮,感謝這次的好菜譜哦,讓我在家裡也能自己做出美味的廣東烤鴨。”
1、食材備用
2、所有的食材到入容器裡,混合好
3、鴨子處理好,用叉子在身上叉幾個小洞,以便入味
4、烤鴨身上均勻地抹上調均勻的調料混合物。放入冰箱醃製一晚上
5、把醃製好的鴨子放入220度預熱好的烤箱裡。烤20分鐘,把融化的黃油刷在烤鴨上,繼續烤15分鐘後再刷一次黃油,最後再烤15分鐘。至烤鴨表皮變得金黃即可。
在廣東的時候就非常喜歡吃烤鴨,脆脆的皮,鹹中帶著絲絲的甜味,讓人回味無窮,感謝這次的好菜譜哦,讓我在家裡也能自己做出美味的廣東烤鴨。