脆皮烤鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨子放入大一些的容器

2. 放入蔥段兒、薑片兒、花椒、大料、料酒、醬油，均勻塗抹在鴨子身上，醃製1－2個小時

3. 醃製好的鴨子，表面均勻塗抹糖漿

4. 烤箱180度預熱，中層50分鐘左右，下層放上蓋了錫紙的托盤

5. 切薄薄的片兒