“週末回婆婆家的時候,到地裡採了一些地瓜葉,回家蒸著吃,味道不錯。”
1、新鮮的地瓜葉。
2、地瓜葉洗淨控水。
3、加入適量鹽拌勻。
4、撒上乾麵粉拌勻,使地瓜葉均勻裹上薄薄的一層面粉,放入蒸鍋大火蒸10分鐘即可。
撒麵粉的時候使地瓜葉均勻的裹上薄薄的一層即可。蒸熟後蘸著蒜泥或別的醬汁吃。