小油菜炒黑木耳怎麼做|小油菜炒黑木耳的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小油菜炒黑木耳的做法步驟

• 1、小油菜洗乾淨。

• 2、木耳用溫水泡發洗乾淨，去蒂擇成小朵。

• 3、鍋內油熱後，放蔥花和紅辣椒炒出香味。

• 4、倒入黑木耳翻炒片刻。

• 5、放入油菜，滴入少許醋，翻炒至變翠綠色。

• 6、加鹽，雞精，水澱粉勾芡，營養美味的小油菜炒木耳就出鍋了。

小竅門

油菜也可加鹽在開水裡燙一下再炒。