芹菜腰果怎麼做|芹菜腰果的做法

“每天吃上十顆以內的堅果，可以補腦養血，補腎，健脾，特別是長期吃素的人仕更要堅持每天吃少量堅果。補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸，切記也不可過量哦。另堅果容易壞，所以買的時侯買250克一包就好了，密封放冰箱儲存。
芹菜含有多種維生素，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。
在飯店吃過一道類似的菜，不過是用西芹和腰果來炒的，吃起來西芹清脆爽口，腰果香脆。沒有買到西芹，就用普通的芹菜代替了，口感也很好的哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜腰果的做法步驟

• 1、腰果沖洗乾淨後晾乾

• 2、將腰果放入烤盤，入烤箱150度烤製表面金黃

• 3、芹菜摘去葉子洗淨

• 4、將芹菜斜切成段

• 5、枸杞浸泡十分鐘

• 6、鍋熱油，爆香薑末

• 7、放入芹菜翻炒至變色

• 8、加入鹽調味

• 9、倒入烤好的腰果

• 10、放入雞精

• 11、放入枸杞炒勻後盛出即可

小竅門

腰果最後放入，然後馬上炒勻盛出，炒久了就不脆了哦。