下酒菜西芹炒腰果如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西芹 :
3根 腰果 :
2勺 輔料
油 :
2勺鹽巴 :
0.7g蔥 :
1根料酒 :
1匙雞精 :
1 具體步驟
1.準備腰果
2.西芹洗淨,斜切片
3.西芹水裡浸泡
4.腰果倒入冷油鍋裡小火炒
5.腰果微黃撈出
6.鍋裡剩下油倒入蔥頭末
7.加入焯過水西芹
8.加入鹽巴料酒
9.加入腰果
10.加入雞精蔥末
烹飪技巧
腰果要冷油下鍋炒,西芹焯過水