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下酒菜西芹炒腰果如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.9K
下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西芹 :3根
腰果 :2勺

輔料

油 :2勺
鹽巴 :0.7g
蔥 :1根
料酒 :1匙
雞精 :1

具體步驟

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備腰果

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西芹洗淨,斜切片

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西芹水裡浸泡

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第5張

4.腰果倒入冷油鍋裡小火炒

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第6張

5.腰果微黃撈出

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裡剩下油倒入蔥頭末

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入焯過水西芹

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入鹽巴料酒

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入腰果

下酒菜西芹炒腰果怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入雞精蔥末

烹飪技巧

腰果要冷油下鍋炒,西芹焯過水